SOUPE DE FRUITS
recette pour 4 personnes
Ingrédients :
3 oranges à jus
1 petite boite de conserve de mangues
1 petite boite de conserve de pêches
1 petite boite de conserve d’ananas
1 petite boite de macédoine de fruits (pour la décoration)
3 kiwis
1 citron vert
Miel
Cannelle
Presser les oranges. Dans un mixeur ajouter les fruits en conserve et le jus d’orange.
Ajouter le miel, la cannelle et un trait de jus de citron. Goûter puis mettre au frais
Au moment de servir dans des verrines décorer sur le dessus d’une cuillère de macédoine de fruits et de feuilles de basilic ou de menthe.
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