Be NUPSS

Recette pour 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 5min

Ingrédients :

• 16 abricots secs
• 1 sachet de thé à la menthe
• 4 branches de basilic
• 150g de crottin de Chavignol frais
• 10 cl de crème liquide
• 1 cuillerée à soupe de thym
• Sel
• Poivre

Préparez un grand bol de thé bouillant et faites-y tremper les abricots pendant 10 min environ. Egouttez-les et ouvrez-les en 2.

Laver le basilic, effeuillez-le et ciselez-le.

Dans une assiette creuse, mélangez à l’aide d’une fourchette le fromage, la crème, le thym et le basilic. Salez et poivrez. Garnissez les abricots de ce mélange et dégustez frais.